我们该怎样用冰箱合理存放食物

　　冰箱可以存放各种各样的食物，不管食肉还是蔬菜，还是其他任何只要是可以存放进冰箱的都可以，如果需要存放味道很大的某种食物我们就需要注意些什么呢，我们在使用冰箱的时候需要注意哪些问题呢，我们就一一和大家一起来探索探索吧，我们接下来就会和大家讲一些关于冰箱的小知识哦!

　　冰箱怎么放置东西合理?

　　第一，肉食类怎样保鲜才正确

　　短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层，专门劈出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物，冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次解冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。

　　第二，鸡蛋、乳制品如何存放

　　鸡蛋、乳制品等要“住”在冷藏室下层，最好别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖“的位置，放在这里的蛋奶制品可能更容易变质。散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更容易储藏，如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。

　　第三，面包等淀粉类怎么隔离保鲜

　　面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。放入冷冻室之前，将它们分装到保险袋里并封好口，等到吃时，只需要微波炉加热一下即可。

　　第四、蔬菜如何存放

　　蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱内的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分，用清洁的保鲜袋装好，用保鲜膜封好，或者放进密封容器，让它们彼此隔离，擦干净后再放进冰箱保存。包装食品也要放入冰箱。

　　第五、剩菜饭如何储存更放心

　　剩菜剩饭放在冷藏室上层后壁处，饮料、酒类“住”在冷藏室上层，开启后尽快喝完，带气饮料、啤酒等不能放入冷冻室，易爆炸。调味料、果酱等“住”在冰箱门位置;食物存放冰箱，空隙要留够;生熟食放于冰箱，切记做好密封隔离，也可以在盛放器皿上加盖一层保鲜膜。因为不同食物同时存放在狭小的冰箱空间，很容易产生交叉感染。

　　第六、哪些食物是冰箱“天敌”

　　番茄、洋葱、南瓜和土豆，存在放阴凉干燥处就可以了。黄瓜、青椒，长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味。香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果，对低温适应性差，放冰箱会影响口感。腊鸡、火腿等肉类腌制品，适合放阴凉通风的地方即可。

　　分类存放

　　1、冷冻室

　　你可能不知道，你甚至可以把鸡蛋也放进冷冻室里!对了，还有面包。你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间，但千万别放进冷藏室，那样它会干掉。

　　把食物紧紧包裹在容器中，并且放置得井井有条，有助于最大限度利用存放空间，并节约电费。

　　2、冰箱门

　　冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，所以，把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯，比如调味品、果汁，以及其他可能忍受温度波动的食物。

　　不过也得记住，即便是调味品，保存期限也是有限的。

　　大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高，尤其在你打开它的时候，因此，鸡蛋、牛奶一类的食品，不要放在这儿。

　　3、上层

　　冰箱上层的温度最为稳定，而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是，把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方，比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。

　　4、下层

　　冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方，因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物，你应该辟出一层空间，专门放生肉。把肉放在它的原始包装里，然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。

　　记住一点：不要把你的冷藏室挤得满满当当的。和冷冻室不同，冷藏室不应该被塞满。冷空气需要在这里流动，如果它的流动遭到阻碍，那么你可能会收获一杯杯……温热的酸奶(有喜欢的么?)在你的剩菜剩饭之间留一点空间吧，这还会帮你省电费呢!

　　5、抽屉

　　冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。不过，别一股脑儿把所有的农副产品都放抽屉里!许多水果，比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都会释放乙烯。学过有机化学的朋友都知道，乙烯是一种良好的催熟剂……所以，如果你把蔬菜和这些水果放一块儿，它们可能就会变黄、变焉。

　　因此，最好的方法是，一个抽屉专放水果，另一个专放蔬菜。在你吃之前再清洗蔬果，不然，它们表面残留过多的水份，可能导致它们加速腐烂。

　　6、冰箱顶

　　如果你把你的冰箱顶部当作堆放食物的阁楼，那就大错特错了!冰箱要散热，冰箱的顶部比较热。

　　温度是许多食物，包括酒类、面包的克星，那冰箱顶部该放什么呢?放电饭煲之类的电器OK，也可以放厨房用纸啊、烹饪书之类的东西。

　　放冰箱还是不放冰箱，这是个问题

　　【有的食物天生就不属于冰箱】

　　比如番茄，它在冰箱里会变得软塌塌的，所以请室温保存它。再比如洋葱、南瓜和土豆，最好存放在阴凉干燥处，总之不是冰箱。

　　【可放可不放的食物】

　　这些食物不一定非要放入冰箱里，但放进去，就可以最大程度地保持新鲜，请冷藏，谢谢!如坚果、面粉、坚果酱之类的食物，如果你的房间里比较温暖，或者你在未来几周都不会把它们吃完，或者以上两种情况会同时发生，请把它们放入冰箱。

　　【延长保质期】

　　全麦面粉、低饱和脂肪油类(橄榄油)等，在冰箱中保存的时间会更长。不过，你要是每周甚至每天都会使用它们，还是那句话，放在室温下也OK。总结一下指导思想：如果这些食物要在你的厨房呆上很久，那就把它们放进冷藏室的上层，或者试试看把面粉冷冻起来。

　　其实再好的冰箱也不能放过多地食物在里面，因为他也有相应的承受能力，超过了他的承受能力他也会负荷不了，以上就是我们为大家找到的我们该怎样用冰箱合理存放食物?，小伙伴们还有其他不了解的可以致电到我们售后维修服务中心，我们会为你解决相应问题，感谢您的阅读。